jueves, 6 de diciembre de 2007

VINAGRETA FRANCESA

Esta vinagreta se prepara de igual manera que la tradicional (sal, 1 parte de vinagre y 3 partes de aceite), excepto por el toque mágico de mostaza que lleva y que la hace mucho más sutil.
Ustedes se preguntarán ¿pero cuánto de mostaza?
Aquí va una sugerencia.
  • 50 cc de vingre
  • sal y pimienta
  • 150 cc de aceite
  • 2 cdas de mostaza (de la buena)

Vamos! A ponerle un toque diferente a sus endaladas.

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